每日一言

为什么煎鱼会掉皮粘锅

百味交融 2025-06-07 23:38:16



煎鱼粘锅的主要原因是因为:1、锅面的温度不够高,食材长时间不能定型。2、锅面温度太高,食材快速脱水焦化凝固。3、食材与锅面太过紧密,不易于食材在锅面滑动。

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