每日一言

烤面包温度

百味交融 2025-06-07 19:26:16



一般来说,下火的温度视面包的大小设定在180度到220度之间。如果上火温度过高,会使面包表皮提前硬化,影响面包的涨大,从而使面包最终的体积偏小。

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