每日一言

牛排筋油边怎么剪

百味交融 2025-06-08 01:27:58



先将西冷外侧脂肪去除,这部分脂肪无需扔掉,可以切下后烹饪前放到煎锅里,牛油受热以后会融化,可作为煎锅的烹饪底油。替代橄榄油。然后用刀把筋削掉或切断。

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