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贵州泡粑怎么的做法

百味交融 2025-06-17 07:22:05

原材料:粘米500克、白糖适量、果脯适量、红糖适量。

制作步骤:

1、取三分之一粘米放入盆中;

2、加入水用小火将三分之一粘米煮熟,并不停的搅拌,以免粘锅;

3、再把另一部分干粉一起混合;

4、慢慢的加水搅匀;

5、加入白糖、发酵粉,和成稠状,并盖好发酵;

6、在模具里刷上油;

7、把发酵好的面粉装入模具里;

8、放上装饰果品;

9、大火蒸30分钟,制作完成。

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