摩卡是什么

指咖啡豆，最早的摩卡指的是从也门摩卡港出口的一种咖啡豆。它产于非洲的衣索匹亚，是咖啡中最酸的一种，摩卡咖啡又被称为衣索匹亚咖啡。指咖啡当用在调味花式咖啡上的时候，摩卡却是指加了热巧克力、鲜奶油的热咖啡。指咖啡壶，在煮咖啡的器具方面，摩卡则是指一种精致小巧的摩卡壶，它是一种利用蒸汽快速萃取咖啡的壶具，此壶以拥有多变的造型著称。