每日一言

糯米蛋做好用普通蒸笼能蒸的熟吗

百味交融 2025-06-17 23:40:49

用料:

主料:咸蛋7个、鸡蛋4个、糯米150克、胡萝卜半根、腊肠1条、玉米粒50克;

辅料:料酒5克、蚝油15克、老抽2克、十三香5克、生抽5克、玉米油5克;

糯米蛋的做法:

1、糯米洗干净,用水浸泡4小时。

2、泡好的糯米沥干水分,胡萝卜、腊肠切成小丁,与玉米粒一起加到糯米中搅拌均匀。

3、然后加入料酒、老抽、生抽、蚝油、十三香、玉米油搅拌均匀。

4、咸蛋、鸡蛋在一头敲出个小口,倒出蛋白,只留蛋黄。

5

热门推荐

生活百事通

2025 © 版权所有 鲁ICP备2022026487号-5

内容来源于互联网公开数据整理或转载,如有侵权请联系删除