每日一言

蜂窝底的锅是涂层吗

百味交融 2025-06-17 08:41:25



蜂窝底的锅是涂层。做成蜂窝状是为了保护涂层,在做菜时锅铲基本不能触碰到涂层,可以起到延长涂层使用的作用。蜂窝状的锅底耐腐蚀性更强一些,炒菜温度很高,可以耐火,让食材没那么容易粘在锅底,也可以让食物熟的更快。

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