每日一言

包粽子用的硼砂有毒吗

百味交融 2025-06-07 14:53:25



有毒。硼砂可以起到防腐、增加弹性和膨胀的作用,添加了硼砂以后的粽子更具弹性,而且粽肉和粽叶还不易粘黏,吃起来口感格外好。但硼砂本身带有很大毒性,硼砂口服中毒发作非常快,往往只要几分钟就会出现中毒症状,相当危险。

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