蒲公英开花了还可以泡水喝吗

能够泡水喝，只是药效减弱了。

蒲公英泡水能够缓解口干舌燥的症状，有清热解毒的功效。

蒲公英中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素及维生素，蒲公英叶子含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分，花朵还有去除雀斑的效果。

蒲公英具有抗菌的效果，特别是抗真菌的功效尤其明显。而且蒲公英对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌也有抑制作用，还能提高人体的抵抗力。