每日一言

海带与海带头的区别

百味交融 2025-06-17 04:41:01

海带根是一个扁圆柱形的梗,与海带味道一样,但比薄的地方厚;海带则比较均匀,厚度都差不多,烹饪起来也比较方便。两者口感略微有些差异。海带根是海带科植物海带的根部,是一种药食两用的特色存在,它口感细滑、韧性十足、营养价值高。

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