水壶烧水有异味有毒吗

有毒。如果是初次使用，这是电水壶内电热管上的做粘合用的绝缘漆受热蒸发，过几分钟就会好。如果是旧的，当水沸腾以后，尽快把壶盖打开放置，或者尽快把水灌到保温瓶里，避免壶盖和壶柄塑料气味长时间大量的溶进水中。

电热水壶的工作原理为，水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，这种变形通过杠杆原理推动电源开关断电。其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动再加热。