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青萝卜泡菜怎么做

百味交融 2025-06-17 20:53:51

步骤如下:

⒈青萝卜清洗干净,放入筐内晾干。

⒉青萝卜切成条或者块状,继续放入筐中晾干。

⒊泡菜坛子清洗干净,倒入少许白酒,用白酒洗刷坛子,倒掉白酒,倒扣坛子备用。

⒋晾好的青萝卜放入坛中,放入辣椒面、蒜泥、虾酱、梨汁、姜汁、白糖、葱段,搅拌均匀即可。

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