百味交融 2025-06-16 15:36:56
三十分钟左右，不过由于酵母的活性不同和用量不同，发面时间也会有所差异，因此用面发起来的体积判断更为准确，如果发起的面比你合面时的体积增加了一倍以上，闻起来有糯米酒的香气就说明已经发好了。
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2025-06-16
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