不用榨汁机怎么做果汁

不用榨汁机也能轻松制作新鲜果汁，核心方法包括手动挤压、借助搅拌工具或利用食材自身特性。以下分享5种实用技巧，无需专业设备，3分钟即可完成。

不用榨汁机怎么做果汁

橙子、柠檬等柑橘类水果对半切开，用叉子旋转果肉挤压汁液。西瓜切块装入密封袋拍打出汁，袋角剪小孔直接饮用。软质水果如草莓用纱布包裹拧转，搭配擀面杖碾压提高出汁率。

料理机替代榨汁机时，加少量水或冰块打碎果肉，双层滤网分离果渣。苹果、梨等硬果可擦丝后纱布挤汁，氧化问题用柠檬汁解决。冷冻香蕉+牛奶用打蛋器搅拌，30秒制成奶昔质地果汁。

百香果剖开挖出果肉，兑蜂蜜水即成果饮。西红柿沸水烫皮后手撕成泥，纱布过滤得纯番茄汁。芒果沿核切块划网格，勺子刮取果泥调入酸奶，双重口感更丰富。

青瓜用削皮器刨薄片，盐渍10分钟挤出水分，加薄荷叶捣碎兑苏打水。葡萄冷冻3小时后装入保鲜袋敲打，自然析出浓缩果汁。注意纤维粗的水果需多次过滤，饮用前加蜂蜜调节甜度。

玻璃瓶装葡萄或蓝莓密封暴晒2天，发酵后过滤得天然果酒基底。鲜榨果汁24小时内饮用完毕，果渣可做烘焙原料。掌握这些方法，厨房常见工具都能变身果汁神器。